Vztah k ústřicím si člověk vytváří při prvním setkání a většinou mu pak zůstává na celý život. Jinými slovy, tuhle mořskou potvůrku můžete buď z hloubi žaludku nenávidět, nebo milovat! Pokud vás první „setkání úplně nasyrovo“ příliš neoslovilo, dejte ústřicím ještě jednu šanci a vyzkoušejte je pečené.  Zde je recept: Ústřice z trouby ochucené omáčkou…