Nepovedla se Vám koupit nebo upéct vánočka? Nekrmte ptáky a šup s ní do žemlovky! Proberte přezimující jablka, přidejte trochu tvarohu, přihoďte hrst rozinek a moučník ke kafi je na stole!

Zemlbába z vánočky

Suroviny:

500 g vánočky, 2 vejce, 250 g tvarohu,  300 ml mléka, 1 vanilkový cukr, 50 g cukru, 5 jablek, cukr, hřebíček, skořice, badyán, 1 lžíce rumu, hrst rozinek, hrst ořechů, máslo na vymazání formy, cukr moučka na posypání

Postup:

1. Vánočku i oloupaná jablka nakrájíme na kousky, které rozložíme do vymaštěné zapékací mísy.
2. Přidáme po lžících tvaroh, rozinky i ořechy a zalijeme směsí mléka, rumu, vajec a cukru.
3. Nakonec přidáme hřebíček, badyán, posypeme skořicí a vanilkovým cukrem.
4. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů cca 35 minut.
5. Po vychlazení pocukrujeme, můžeme ozdobit i kopečkem tvarohového krému, jako je Pribináček a pokapat datlovým sirupem.

Dobrou chuť a všem MILOŠŮM VŠE NEJ!