Kanapky nejen na kanape

Když člověk leží na kanapi, neměl by se přejídat. Kanapky, tenké plátky celozrnného pečiva, sucharu či slaného krekru potřené lehkou pomazánkou, obložené delikatesou dle libosti dodají člověku tak akorát energie, aby měl vůli se z kanape ještě zvednout. Tedy pokud jich nesní pětatřicet ….

Kanapky nejlépe chutnají se skleničkou dobrého vína, proto se staly oblíbenou součástí degustací, studených rautů a samozřejmě i možností, jak narychlo pohostit milou návštěvu. A čím dobrým kanapky obložit? Zde je pár inspirativních tipů:

Luxusní s lososem –  tvarohový sýr typu Lučina, uzený losos, čerstvý kopr

Ančovička a kapari – tenká vrstva másla, ančovička, kapari a rukola

Noblesní s kaviárem – rybí pěna, kuličky kaviáru, plátek citronu, petrželka

Sýr, hruška, ořech – tohle trio nezklame, zvláště, když je sýr modrý, ořech vlašský a hruška pečená

Pro dravce – hovězí tatarák a nakládané houby

Maďarská pálivka –  budapešťská pomazánka, feferonka, beraní roh

Prázdná lednice – hořčice, tenké kolečko trvanlivého salámu, kyselá okurka

Dobrou chuť!

Tip:  Košíčky KRUSTADER z IKEA food se hodí mít pro tyto příležitosti stále po ruce. Balení po 24 kusech, cena 59 Kč. Krustadrové kanapky s pomazánkou je třeba rychle zkonzumovat, protože rychle nasakují vlhkost. To jen pro úplnost, stejně se po nich rychle zapráší!