Sladká inspirace IF . . .

Hledání inspirace nás baví,  a proto jsme si v Perfect Food Atelieru udělali malý výlet na Masaryčku, která mění svou tvář k nepoznání. Součástí infrastrukturálního liftingu je kavárna Ivety Fabešové, kde si k vynikající kávě můžete objednat delikátní dezerty s tradičním i netradičním rukopisem. Jako třeba toto vejce, spojující chuť vanilky a exotického ovoce pod…

Limetkový cheesecake pro Hynka

Cheesecake má tolik podob, kolik je na světě lidí, kteří jej s potěšením připravují. Vyzkoušejte s námi jeho svěží limetkovou variantu! Jednoduchý dezert příjemně zakončí menu i těm mlsným jazýčkům, které nejsou příliš na sladké. Suroviny: 500 g polotučného tvarohu, 250 g mascarpone, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 100 g moučkového cukru, kůra ze 2…