Pokud jste těmto mořským plodům nepřišli na chuť, dejte jim ještě šanci! Stojí to za to. Ústřice jsou plné bílkovin, vitamínů a minerálů. Pány (a potažmo jejich dámy) bude nejvíce zajímat zinek, který má zásadní vliv na potenci a kterého ústřice obsahují více než tisícinásobek doporučené denní dávky.  Díky tomu jsou ústřice řazeny mezi afrodiziaka.

Na co si dát pozor? Aby ústřice byly čerstvé, z ověřeného zdroje, podávané na ledu. Chybět nesmí citron, kterým plod před konzumací pokapete. Vedle obligátního citrusu (v ústřicových barech narazíte i na limetku) můžete lahůdku dochutit pepřem nebo tabaskem. Ústřici po dochucení vezmete do ruky a jemně vysajete její obsah.  Kolik jich sníst? Etiketa praví, že počet kusů v porci má být dělitelný šesti.  Ovšem pro své zdraví uděláte hodně, i když sníte jen jednu. Základní pravidlo zní ČERSTVOST A DO NIČEHO SE NENUTIT.

A co k pití? No přeci šampaňské nebo kvalitní suché bílé víno.

Tak na zdraví a hezký večer!

Chobotnice

Foto: Tržnice Malaga