Dáme si něco zdravého! Zkusíme změnu! Řekla jsem si a uvařila v mírně osolené vodě žitné těstoviny podle návodu na obalu. Po ochutnání vzorku žitné vrtulky mi však bylo jasné, že když těstoviny smíchám s trochou ochuceného olivového oleje, pasírovanými rajčaty a sýrem, jak to dělám s kukuřičnou a pšeničnou variantou, příliš si nepochutnám. Napadla mě spásná myšlenka: Nasladko!

Suroviny: 250 g vařených žitných vrtulek, 1 lžíce kokosového oleje, dle chuti třtinový cukr, skořice, hřebíček, hrst loupaných vlašských ořechů, podzimní ovoce (švestky, jablka, hrušky, ostružiny)

Postup:

1. Do čerstvě slitých ještě vroucích vrtulek vmícháme kokosový olej, pak ořechy, osladíme, okořeníme.

2. Podáváme zdobené podzimním ovocem: švestky vypeckujeme, případně nakrájíme na kousky, jablka a hrušky můžeme nastrouhat.

Dobrou chuť !