Někdo to rád bez rajčat

Kečup jim nevadí, rajskou jakž takž přežijí, ale syrové rajče by nevzali do úst ani za nic. Pokud část partnerského páru či rodiny červeným plodům holduje a nechce nechat nepřátele rajčat o suchém chlebu, je třeba vymyslet, čím rajčata nahradit. Víme, jak na to!

Modifikované caprese 

Nejoblíbenější předkrm v zemi tvaru boty hostin inspirovaný barvami italské vlajky. Salát caprese – rajče, mozarella, bazalka s trochou pepře, soli a samozřejmě olivového oleje by byl bez rajčat poněkud chudý. Proč je ale nenahradit červenou řepou?

Šopák snese i klobásu 

Pokud odrajčatováváte šopský salát, použijte místo rajčat kus paprikové klobásy. Určitě sklidíte nemalý úspěch.

To není rajská omáčka, ale kečupová

Osvědčená výmluva pro nezletilého nepřítele rajčat, který vyzvídá, co bude k obědu a vy chcete předejít tomu, že bude jíst jen suché knedlíky 🙂

Kečup jde i bez rajčat 

Ano, stačí rajčata v tradičním receptu na kečup nahradit napůl jablky a napůl vařenou červenou řepou.

Tip pro pány: Pokud ale nemáte k rajčatům vyloženě odpor, stojí za to je konzumovat, protože obsahují lykopen, který pomáhá předcházet rakovině prostaty.  V případě, že rajčata nesnášíte, nahraďte je červeným melounem, ovšem musíte ho sníst 10x tolik než rajčat, protože ve srovnání s rajčaty obsahuje jen desetinu lykopenu.