Po návštěvě cukrárny by to chtělo něco slaného. Teplé jednohubky, jsou vlastně takovou alternativou teplé varianty španělského tapas nebo talířků, které jezdí na running sushi v horním poschodí. Připravte si je doma k vínu či pivu místo klasických chipsů. Základními ingrediencemi je vaše vlastní fantazie plus co doma najdete v ledničce, může se jednat o nedojedenou porci masa, přílohy, kousek zeleniny nebo ovoce … Na obrázku vidíte kousek kachního prsíčka s batátovým pyré a fíkem.
Inspiraci jsme čerpali v pražských tapas barech a rádoby tapas barech 🙂