Potřebujete trochu odlehčit jídelníček, ale nechcete se trápit hlady? Racionální recept čtyř ER je pro vás jako stvořený. Ryba s rýží a zeleninou prospěje vašemu zdraví i štíhlé linii.
Racionální recept čtyř ER
Suroviny: 300 g tresky, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 žlutá paprika, 3 rajčata, 3 bobkové listy, 6 kuliček nového koření, lístky rozmarýnu (nebo bazalky), pepř, sůl, olivový olej, 200 ml rajského protlaku
Postup:
- V hluboké pánvi na lžíci olivového oleje osmahneme nakrájenou cibuli, česnek, papriku a rajčata.
- Přidáme rybu a ostatní koření, osolíme, opepříme.
- Vmícháme rajský protlak, dle potřeby přidáme trochu vody nebo bílého vína a dusíme cca 20 minut.
- Podáváme s rýží ozdobenou rozmarýnem a sladkou chilli omáčkou.
Kdo to má rád horké, nechť neváhá přidat red hot chilli peppers! Naopak jemnou chuť získáme přidáním kousku másla a jedné lžíce strouhaného paramazánu na každý talíř.
Dobrou chuť a krásný den!