Kuře na paprice jinak? Jak jinak? Jako minutka. Přinášíme tip na skvělý omáčkový oběd, který vykouzlíte během půlhodinky. Nevěříte? Vyzkoušejte a uvěříte! Ne všechny zkratky nutně vedou do pekel.
Kuře na paprice trochu jinak
Suroviny: 500 g kuřecích prsou, 1 zakysaná smetana, 1 dcl bílého vína, 250 ml kefíru nebo mléka, 1 polévková lžíce mleté papriky, 1 lžíce sweet chilli omáčky, špetka soli, 1 lžíce oleje, 4 lžíce kukuřičné mouky na zahuštění, dle potřeby trocha vody nebo vývaru a na cibuli se vykašleme
Postup:
- V hluboké pánvi na oleji osmahneme na kostky nakrájená kuřecí prsa, osolíme, opaprikujeme. Přilijeme bílé víno a cca 10 minut podusíme.
- Dle potřeby přiléváme po troškách vodu či vývar.
- Zahustíme kukuřičnou moukou, přidáme kefír či mléko, dochutíme sweet chilli omáčkou.
- Nakonec vmícháme kelímek zakysané smetany.
- Během dokončování omáčky si připravíme přílohu: kuskus dle návodu.
Nechcete kuskus? Jezte si k tomu co chcete! Třeba knedlík. Rýži, noky, jednoduše na co máte chuť. Klidně i rohlík. Jsou to vaše prsa 🙂
V každém případě si nechte chutnat!