Nejvyšší čas napéct cukroví!

Ježíšek už klepe na dveře, je slyšet palici, jak chystá se večeře a pokud nechcete mít jako štědrovečerní dezert suché piškoty, vrhněte se do příprav vánočního cukroví! Na složitější druhy už opravdu není čas, a proto „napečeme nepečené“.

Hříšná kávová zrna

Suroviny: 175 g kakaových piškotů, 125 g másla, 3 polévkové lžíce instantní kávy, 3 lžíce rumu, 50 g moučkového cukru, 50-75 g mletého máku nebo ořechů, papírové košíčky

Postup:

  1. Piškoty vložíme do mixéru a rozmixujeme, přidáme máslo a ostatní ingredience, prohněteme v kompaktní těsto.
  2. Z těsta vytvarujeme cca 2 cm dlouhé a 1 cm široké oválky, do kterých uděláme rýhu, aby tvarově připomínaly zrna. Pokud je těsto příliš řídké, pomůžeme si mletým mákem či ořechy.
  3. Zrna vložíme do papírových košíčků a uložíme na chladné místo.

Krásné svátky a dobrou chuť!