Medvídek Pú pravil, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. U školáků, kteří brzy vstávají do školy a nemají čas ani chuť se pořádně nasnídat, je to svačina. Připravte svým školákům krabičky nadupané vitamíny, dobrotami a energií. Chce to něco dobrého a něco zdravého a občas nějaké to překvapení. Pokud vám dochází fantazie a nechcete svému…
Kypřané jsou kypří
Kypřané jsou kypří, i přestože jejich kuchyně je převážně veganská. Mají se totiž dobře a rádi a hodně jedí. A na čem si pochutnávají?
Potěšte jazýček i prostatu
Krásná šťavnatá rajčátka nejenže potěší mlsný jazýček, ale také omlazují a prospívají našemu zdraví, od srdce a pozor, pánové, až po prostatu. Potěšte své důležité orgány a připravte si lehkou rajčatovou večeři!
Víte, co je rambulice?
Léčivá rostlina, mořská potvora nebo truchlící vdova po Rambovi? Kdepak!
Co s přerostlou cuketou? Lasagne!
Češi jsou maximalisté řídící se heslem: čím větší, tím lepší. Proto nechají cuketu pěkně přerůst, aby jí bylo hodně. Jenže u cukety naopak platí čím menší, tím lepší. Nejlépe totiž chutnají malé mladé cuketky. Když už vám ale soused, kamarád či příbuzný hrdě přinesl svou starou velkou cuketu, tak pokud nemáte doma prase nebo slepice,…
Dort v srpnu? Barevná zahrádka!
Snadné, zábavné a působivé! Zapněte troubu, prozkoumejte spíž a jdeme na to! Suroviny: na korpus: 3 vejce, 150 g másla, 150 g cukru, 150 g mouky, 3 lžíce kakaa, špetka soli, špetka prášku do pečiva, ostatní: čokoládová pomazánka, černé kakako nebo rozdrcené sušenky typu OREO, kakaových piškotů, tyčinky a želé bonbóny dle fantazie na zdobení…
Ceprese, hezký český předkrm
Měli jste chuť na domácí caprese, ale slimáci vám sezřali bazalku? Připravte si ceprese! Salát v barvách české vlajky!
Italská restaurace? Pozor na trapasy!
,,Buon giorno, sí, conosco la cucina italiana, ale vlastně znám jen pizzu, špagety a gnocci, které navíc špatně vyslovuji. O proseccu si myslím, že se pěstuje z odrůdy prosecco . . . “
Mám ráda žábu v díře
Vy ne? Tak to bude tím, že jste ji ještě neochutnali. Na tento vychytaný recept pragmatické skotské kuchyně jsem narazila před pár dny ve dvanáct let starém časopisu F.O.O.D. Nemohla jsem se dočkat, až žábou v díře překvapím svou rodinu, tedy hlavně děti. Potřebujete následující suroviny: 250 g párků nakrájených na poloviny (aby vypadaly jako…
Umíte nakrájet sýr?
Krájíte tuto výživnou pochoutku s respektem ke konzistenci a tvaru, abyste si mohli plně vychutnat její skvělou chuť? Pro jistotu si pojďme připomenout alespoň základní pravidla krájení sýra. Na noži záleží Ano, sáhnout po vhodném noži, to je základ krájení potravin obecně. Důležité je, aby byl pěkně ostrý. Na tvrdé sýry typu parmigiano reggiano, je…