2. ledna má svátek Karina, a proto si připravíme k večeři něco na kari! Tento žlutý prášek původem z Indie, který se zabydlel v evropské kuchyni, nejenže dodává pokrmům pikantní šmrnc, ale také je zdrojem mnoha důležitých vitamínů ( A, B. C, E) a minerálních látek (zejména hořčíku, železa a vápníku). Pojďme tedy vařit, míchat…
Chcete prachy? Jezte čočku!
Kilo čočky stojí pár korun, takže ušetřené peníze za výdaje na jídlo můžete nasypat do prasátka a ušetřit si třeba na . . . Na co vlastně? Na dovolenou? Na novou lyžařskou kombinézu? Na lístky do divadla nebo do kina? Romantickou večeři v luxusní restauraci? Momentálně nám nezbylo příliš materiálních radostí, ze kterých bychom se…
Sežrali jste si cukroví?
Nevadí! Víme, jak rychle doplnit zdroje. Nebojte, nebudeme krájet tatranky na kostičky, ani se vloupávat do spíže sousedům, nýbrž využijeme dva úžasně jednoduché recepty, které přinášejí minimální námahu a maximální efekt. Tady jsou: Raffaello podle chobotnice Potřebujete: 1 plechovku kondenzovaného mléka (například Salko), 1 vanilkový cukr, 200 gramů strouhaného kokosu, 100 g loupaných mandlí Postup:…
Dezert bez práce? Pečená jablka!
Žádný štrůdl, závin nebo župan! Jednoduše skvělá pečená jablka mají nejen tu výhodu, že jsou téměř bez práce, ale navíc jsou bezlepková a dietní. Takže, milí přátelé, jdeme na ně! Suroviny pro 4 osoby: 4 omytá jablka ve slupce, 8 lžic zavařeniny (například rybízová ), 1 hrst hrozinek nebo chia semínek, 1 hrst vlašských ořechů,…
Dušičkový dort s nejedlými květy
V červnu jahody, v červenci borůvky, ale co sezónního dát na dort v listopadu? Inspirujte se krásou odkvétající přírody, která se chystá na zasloužený zimní odpočinek! Listy okrasné kapusty, torzo slunečnice a listopadky vám pomohou vykouzlit stylový zákusek. A pokud listopadový oslavenec propadl sušenkám Oreo, rozhodně jimi nešetřete. Dušičkový dort s nejedlými květy Suroviny: Na korpus:…
Strašidelná kaše a hurá na hřbitov!
Víte, že zažitý český idiom „natáhnout bačkory“ má v němčině odpovídající ekvivalent „odevzdat lžíci“ ? Při příležitosti oslavy Helloween a připomenutí památky zemřelých jsme pro vás připravili strašidelnou kaši. Posilněte se na dlabání dýně i na návštěvu posledního příbytku svých příbuzných! Zde je recept: Suroviny: 1/2 krabice instantní směsi na kaši (pohanková, ovesná apod.), 1/2…
Kost s dírou mu udělá radost!
Přemýšlíte, čím potěšit svého partnera? Osso buco (v doslovném překladu kost s dírou) mu protáhne chuťové pohárky! Jemné telecí masíčko s kroužkem morkové kosti uprostřed přináší nenáročný gastronomický zážitek, jehož přípravu zvládne i začátečník. Základní recept Základní recept říká zlehka osolit, zprudka osmahnout na pánvi, podlít a buď podusit na pánvi, nebo upéct v troubě….
Nepropadejte podzimní depresi
I když je to letos pro většinu lidí mnohem těžší než spoustu let předtím, na podzimní depresi se dá vyzrát i v těžké době koronové nebo chcete-li covidové . . . následující řádky by vám mohly pomoci uchovat si zdravou mysl a nepropadat skepsi. Bude líp. Na podzim příroda zpomalí, v zimě se zastaví. Totéž…
Pomoc, chlap v kuchyni!
Nemůžou do hospody, na fotbal, ani na hokej. Musí si proto hledat jinou zábavu. Není tedy divu, že vtrhli do kuchyně. Lockdownoví muži roku 2020. Přibližně čtvrtina z nich se dokonce považuje za lepší kuchaře, než jsou jejich drahé polovičky. Ano, je pravda, že jistá skupina mužů nezůstává jen u přípravy párků či vajíček, ale…
Nenechte si zkazit podzim
I když se stále více ochlazuje a stále více se toho zakazuje, nenechte si zkazit nejbarevnější roční období! Zase bude líp. I když to ještě nějakou chvilku potrvá…. Tipy pro lepší podzimní náladu : 1/ Zajděte si na svařák, zahřeje vás nejen u srdce 2/ Vyrobte si podzimní aranžmá, jak vidíte, stačí jen pár minut…