Omrzela vaše ratolesti krupicová kaše? Udělejte jim kokosovou! My jsme se nechali inspirovat bílou symbiózou čerstvě padlého sněhu a populárního dezertu s mandlí uvnitř. Vykouzlili jsme večeři, která udělá radost malým i velkým mlsounům, včetně oslavenců jménem Radovan, kterým je také věnován dnešní recept.
Raffaelová kaše pro Radovana
Suroviny na 4 porce:
1 litr mléka, 1 vanilkový cukr, cca 10 vrchovatých lžic krupičky, 100 gramů strouhaného kokosu, kousek másla. lístky mandlí a třtinový cukr na posyp
Postup:
- Přivedeme mléko k varu, vmícháme do něho sáček vanilkového cukru a postupně vmícháváme krupičku.
- Kaši krátce povaříme, přidáme strouhaný kokos, abychom dosáhli požadované konzistence.
- Kaši nalijeme na talíř, doprostřed dáme kousek másla a posypeme lístky mandlí a třtinovým cukrem.
- Pokud dostal Radovan k svátku Raffaello, můžeme ozdobit kuličkou.
- A ještě tip na bezlepkovou variantu: místo krupičky použijte kokosovou mouku. Tak dobrou chuť!