S příchodem jara kulinářské časopisy úplně zezelenaly. Hitem sezóny se staly zelené alias mechové dorty. Spojení atraktivního designu a nenáročnosti na přípravu lákají k vyzkoušení. Nehledě na to, že nákup ingrediencí na tento experiment nikomu neudělá větší díru do kapsy nežli tradiční piškotový dort. Co potřebujete? Suroviny na klasické piškotové těsto, tj. 3 vejce, 150…

Aneb když přijde čas na něco ostřejšího, stylový domácí bar se hodí. V našem případě stačil jednoduchý nápad a ,,vinotéková nadstavba“ byla na světě. Jak vidíte, bar jsme zakomponovali přímo do nevyužitého prostoru nad skříní na víno. Všechny alkoholové neřesti jsou tak pěkně pohromadě, aniž by rušily prostor určený k práci či jiné ušlechtilé činnosti….

Sádlové rohlíčky příjemně doprovodí vaše sváteční hodování. K jejich přípravě stačí jen pár ingrediencí. Kvásek, mouka, sádlo a sůl. Suroviny: 250 ml mléka, 1 kostka droždí, 1 polévková lžíce cukru, špetka soli, 500 g hladké mouky, 100 g sádla a kmín nebo mák na posypání Příprava: Z droždí, cukru a poloviny mléka připravíme kvásek. Z…

Nadýchané sněhové pusinky zdobené ovocem rozveselí váš stůl v libovolném ročním období. Když není právě čas čerstvých malin a ostružin, můžete sáhnout po sáčku oblíbených želatinových bonbonů. Děti budou nadšené ! Je na vás, zda se pustíte do vlastnoruční výroby těsta z bílků a cukru, nebo si usnadníte práci a vezmete si na pomoc směs…

Beránek, mazanec, nádivka, to je stará dobrá velikonoční klasika. Čím ji obohatit, aby velikonoční menu mělo šmrnc? Přináším několik inspirativních tipů, kterými příjemně překvapíte svou rodinu i hosty. Jako první vám nabídnu sněhové pusinky Haribo. Jednoduchý recept najdete v následujícím příspěvku. Abychom ale nezapomínali na naše domácí mazlíčky, začneme tím, že připravíme něco pro ně:…

S pečeným lízátkem v ruce můžete obojí, jak lízat, tak kousat. Připravili jsme recept, který vás i vaše malé pomocníky bude bavit. Potřebujete silikonovou formu, tyčky na lízátka a k tomu pár surovin: vejce, mouku, cukr, kypřicí prášek, špetku soli, trochu mléka, čokoládu na polevu a dekoraci na zdobení. Ingredience – přesné množství: 1 vejce…

Omrzely vás tradiční míchačky, jako je Gin Fizz, Mojito nebo Cosmopolitan? Zkuste něco jiného. Třeba Poquito Picante! Potřebujete: kvalitní gin ( na 2 drinky 2 panáky), tripple sec, limetkovou šťávu z 1 plodu, 1-3 jalapeňos dle chuti (někdo to rád ostré), čerstvé bylinky: koriandr, mátu, kousek salátové okurky a pořádnou hrst ledu. Všechny ingredience kromě…

Patříte mezi milovníky nadýchaných máslových croissantů a kupujete si je také domů do zásoby? Pak nám jistě dáte za pravdu, že balený croissant zpravidla nebývá nadýchaný, ale spíše jako přejetý autem. A ta chuť se s tou čerstvou ,,kavárensko-pekárenskou“ nedá srovnat. Pokud chcete svůj požitek z trvanlivého pečiva trošku vylepšit, použijte jednoduchý fígl. Strčte svůj…

Populární smažený obalovaný květák má jen jednu nevýhodu, a to, že je bezmasý. I to se dá napravit. Stačí kousek bůčku a květák můžete obědvat i v neděli, kdy patří maso na stůl. A jaké jiné zlepšováky můžete s klasickým obalovaným květákem zkusit? Kari a rýže Tak pokud to máte rádi nejen horké, ale také…

Jsou Vaše děti smutné, že počasí sněhem alespoň tedy v nižších polohách šetří? Připravte jim k večeři Tajícího sněhuláka! Stačí jen pár surovin, pár minut a originální večeře nebo svačina je na stole! Suroviny na 4 menší porce: cca 1/2 litru mléka, instantní (například rýžová ) směs na kaši, máslo nebo kokosový olej, moučkový cukr,…