Je tak jednoduchý, že ho lidé podceňují. Levný a nenáročný. Proto také často za moc nestojí, Chcete, aby ten váš stál? Vyzkoušejte starý osvědčený recept, kde je zachovaný stejný poměr tuku, cukru a mouky. Suroviny: 180 g másla, 180 g cukru, 180 g mouky, 3 středně velká vejce (M), 1 lžíce mléka, špetka soli, citronová…
Fakt hustý mátový drink
Na zažívací obtíže se obyčejně doporučuje mátový čaj. Nechutná Vám? Zkuste něco neobyčejného. Připravte si osvěžující mátový drink! Tenhle je fakt hustý. Vlastně jde o hodně silné mojito. Suroviny: 3 větvičky máty peprné, šťáva z 1 citronu, pořádná hrst ledu, 3 lžíce třtinového cukru, 1 velký panák kvalitního alkoholu (gin nebo rum), 300 ml minerální…
Je libo králíka?
Sice už máme po Velikonocích, ale libové králičí maso přijde k chuti v každém ročním období. Navíc existuje mnoho způsobů, jak tento chutný druh drůbeže připravit. Mezi mé nejoblíbenější recepty patří králík na zelenině na provensálský způsob a králík na smetaně, o které se s vámi podělím na následujících řádcích. Králík na zelenině na provensálský…
Zelené dorty mají zelenou!
S příchodem jara kulinářské časopisy úplně zezelenaly. Hitem sezóny se staly zelené alias mechové dorty. Spojení atraktivního designu a nenáročnosti na přípravu lákají k vyzkoušení. Nehledě na to, že nákup ingrediencí na tento experiment nikomu neudělá větší díru do kapsy nežli tradiční piškotový dort. Co potřebujete? Suroviny na klasické piškotové těsto, tj. 3 vejce, 150…
Nechybí Vaší vinotéce bar?
Aneb když přijde čas na něco ostřejšího, stylový domácí bar se hodí. V našem případě stačil jednoduchý nápad a ,,vinotéková nadstavba“ byla na světě. Jak vidíte, bar jsme zakomponovali přímo do nevyužitého prostoru nad skříní na víno. Všechny alkoholové neřesti jsou tak pěkně pohromadě, aniž by rušily prostor určený k práci či jiné ušlechtilé činnosti….
Mazanější než mazanec ….
Sádlové rohlíčky příjemně doprovodí vaše sváteční hodování. K jejich přípravě stačí jen pár ingrediencí. Kvásek, mouka, sádlo a sůl. Suroviny: 250 ml mléka, 1 kostka droždí, 1 polévková lžíce cukru, špetka soli, 500 g hladké mouky, 100 g sádla a kmín nebo mák na posypání Příprava: Z droždí, cukru a poloviny mléka připravíme kvásek. Z…
Sněhové pusinky Haribo
Nadýchané sněhové pusinky zdobené ovocem rozveselí váš stůl v libovolném ročním období. Když není právě čas čerstvých malin a ostružin, můžete sáhnout po sáčku oblíbených želatinových bonbonů. Děti budou nadšené ! Je na vás, zda se pustíte do vlastnoruční výroby těsta z bílků a cukru, nebo si usnadníte práci a vezmete si na pomoc směs…
Přemýšlíte o velikonočním menu?
Beránek, mazanec, nádivka, to je stará dobrá velikonoční klasika. Čím ji obohatit, aby velikonoční menu mělo šmrnc? Přináším několik inspirativních tipů, kterými příjemně překvapíte svou rodinu i hosty. Jako první vám nabídnu sněhové pusinky Haribo. Jednoduchý recept najdete v následujícím příspěvku. Abychom ale nezapomínali na naše domácí mazlíčky, začneme tím, že připravíme něco pro ně:…
Raději lížete nebo koušete?
S pečeným lízátkem v ruce můžete obojí, jak lízat, tak kousat. Připravili jsme recept, který vás i vaše malé pomocníky bude bavit. Potřebujete silikonovou formu, tyčky na lízátka a k tomu pár surovin: vejce, mouku, cukr, kypřicí prášek, špetku soli, trochu mléka, čokoládu na polevu a dekoraci na zdobení. Ingredience – přesné množství: 1 vejce…
Umíchejte si Poquito Picante!
Omrzely vás tradiční míchačky, jako je Gin Fizz, Mojito nebo Cosmopolitan? Zkuste něco jiného. Třeba Poquito Picante! Potřebujete: kvalitní gin ( na 2 drinky 2 panáky), tripple sec, limetkovou šťávu z 1 plodu, 1-3 jalapeňos dle chuti (někdo to rád ostré), čerstvé bylinky: koriandr, mátu, kousek salátové okurky a pořádnou hrst ledu. Všechny ingredience kromě…