Beránek, mazanec, nádivka, to je stará dobrá velikonoční klasika. Čím ji obohatit, aby velikonoční menu mělo šmrnc? Přináším několik inspirativních tipů, kterými příjemně překvapíte svou rodinu i hosty. Jako první vám nabídnu sněhové pusinky Haribo. Jednoduchý recept najdete v následujícím příspěvku. Abychom ale nezapomínali na naše domácí mazlíčky, začneme tím, že připravíme něco pro ně:…
Raději lížete nebo koušete?
S pečeným lízátkem v ruce můžete obojí, jak lízat, tak kousat. Připravili jsme recept, který vás i vaše malé pomocníky bude bavit. Potřebujete silikonovou formu, tyčky na lízátka a k tomu pár surovin: vejce, mouku, cukr, kypřicí prášek, špetku soli, trochu mléka, čokoládu na polevu a dekoraci na zdobení. Ingredience – přesné množství: 1 vejce…
Umíchejte si Poquito Picante!
Omrzely vás tradiční míchačky, jako je Gin Fizz, Mojito nebo Cosmopolitan? Zkuste něco jiného. Třeba Poquito Picante! Potřebujete: kvalitní gin ( na 2 drinky 2 panáky), tripple sec, limetkovou šťávu z 1 plodu, 1-3 jalapeňos dle chuti (někdo to rád ostré), čerstvé bylinky: koriandr, mátu, kousek salátové okurky a pořádnou hrst ledu. Všechny ingredience kromě…
Croissant jako z pekárny
Patříte mezi milovníky nadýchaných máslových croissantů a kupujete si je také domů do zásoby? Pak nám jistě dáte za pravdu, že balený croissant zpravidla nebývá nadýchaný, ale spíše jako přejetý autem. A ta chuť se s tou čerstvou ,,kavárensko-pekárenskou“ nedá srovnat. Pokud chcete svůj požitek z trvanlivého pečiva trošku vylepšit, použijte jednoduchý fígl. Strčte svůj…
Jak vylepšit obalovaný květák? Bůčkem!
Populární smažený obalovaný květák má jen jednu nevýhodu, a to, že je bezmasý. I to se dá napravit. Stačí kousek bůčku a květák můžete obědvat i v neděli, kdy patří maso na stůl. A jaké jiné zlepšováky můžete s klasickým obalovaným květákem zkusit? Kari a rýže Tak pokud to máte rádi nejen horké, ale také…
Tající sněhulák děti rozveselí
Jsou Vaše děti smutné, že počasí sněhem alespoň tedy v nižších polohách šetří? Připravte jim k večeři Tajícího sněhuláka! Stačí jen pár surovin, pár minut a originální večeře nebo svačina je na stole! Suroviny na 4 menší porce: cca 1/2 litru mléka, instantní (například rýžová ) směs na kaši, máslo nebo kokosový olej, moučkový cukr,…
Nejvyšší čas napéct cukroví!
Ježíšek už klepe na dveře, je slyšet palici, jak chystá se večeře a pokud nechcete mít jako štědrovečerní dezert suché piškoty, vrhněte se do příprav vánočního cukroví! Na složitější druhy už opravdu není čas, a proto „napečeme nepečené“. Hříšná kávová zrna Suroviny: 175 g kakaových piškotů, 125 g másla, 3 polévkové lžíce instantní kávy, 3…
Svatomartinské rohlíčky ke skleničce o jedenácté
Hledáte inspiraci pro jednoduché, ale důstojné svatomartinské pohoštění? Nemusíte svým hostům péct zrovna husu, stačí namazat chleba sádlem, posypat osmaženou cibulkou a nabídnout jim klasické svatomartinské rohlíčky. Přinášíme léty osvědčený a trochu vylepšený recept! Čtyři jedničky pro milovníky vína 11. 11. v 11. 11 přichází slavnostní okamžik pro milovníky vína. Velmi příjemnou, byť po léta…
Pozor na utopence!
Máme tu dušičkový čas, a tak si dáme třeba utopence! Ovšem abyste se nedivili, co vám přinesou, když si objednáte tuto populární chuťovku k pivu v sousedním Rakousku nebo ještě o kus dál v Itálii. Rakouské překvapení: Junior, rajče a vajíčko Jídelníček slibuje vuřt naložený v octu a oleji s cibulí, takže není divu, že…
Došel parmazán? Umíme ho nahradit!
Dokončujete pokrm italské kuchyně a s vráskou na čele zjišťujete, že vám došel parmazán? Neposílejte nikoho z rodiny do obchodu a zkuste aromatický sýr nahradit. Možností se nabízí hned několik: Strouhanka, parmazán chudých Ano, parmazán chudých, tak se říká strouhance. Divili byste se, ale spousta chudých rodin v Itálii právě strouhankou parmazán nahrazuje. Recepty na…